PreparaÇÃo De Funcakes Para Muffins 4 Kg

Modo de preparação: 
Aqueça o forno a 185 °C (forno de convecção, a 165 °C). 
Para 12 muffins, misture 500 g do produto com 165 g de óleo vegetal (165 ml), por exemplo, óleo de amendoim, 95 ml de água numa tigela e 3 ovos (150 g), e misture tudo em velocidade baixa durante 5 minutos, até obter uma massa homogénea. 

Adicione o recheio que desejar, por exemplo, chocolate resistente ao cozimento, mirtilos, banana ou frutos secos. Distribua 12 forminhas de papel sobre uma forma para muffins. Encha cada forminha até a borda com a massa. 

Asse os muffins no forno pré-aquecido por aproximadamente 23 minutos, até que estejam dourados.