Manteca De Cacao En Gotas Decora – 160 G
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DC0010
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Manteca de cacao pura en gotas con color y sabor neutros. Ideal para templar chocolate, mejorar la fluidez y crear decoraciones profesionales. Fácil de dosificar y fundir.
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Descripción Completa del Producto
La Manteca de cacao en gotas de Decora es un ingrediente esencial para chocolatería y repostería profesional. Elaborada a partir de manteca de cacao pura, presenta color y sabor neutros, lo que la convierte en la opción perfecta para mejorar la fluidez del chocolate sin modificar su perfil original.
Su formato en gotas facilita la dosificación y permite una fusión rápida y homogénea. Es ideal para templar chocolate, ajustar la consistencia de coberturas, crear chocolate coloreado o realizar decoraciones precisas en bombonería y pastelería creativa.
Ventajas:
-
Mejora la fluidez del chocolate: Aporta una textura más lisa y manejable, ideal para trabajos finos de chocolatería.
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Facilita el templado: Ayuda a estabilizar el chocolate, obteniendo un acabado brillante y una rotura limpia.
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Color y sabor neutros: No altera el sabor original del chocolate ni el color de las elaboraciones.
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Dosificación cómoda en formato gotas: Permite dosificar fácilmente y fundir de manera rápida y uniforme.
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Versátil y profesional: Apta para bombonería, moldes, glaseados, decoraciones y chocolate coloreado.
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100 % manteca de cacao vegetal: Ingrediente puro, sin aditivos, ideal para uso profesional y doméstico avanzado.
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Ideal para técnicas de coloración: Perfecta como base para colorantes liposolubles con aerógrafo o brocha.
Información Nutricional
Composición:
Manteca de cacao.
Alérgénos:
Puede contener trazas de leche, frutos secos, huevos y derivados.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco.
Opiniones sobre Manteca De Cacao En Gotas Decora – 160 G
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